向井 理、ビストロ修行　ハングリー！な簡単レシピ53

1,470 円

ISBN：9784838723874
定価：1470円 (税込)
発売：2012/01/31


■内容紹介

芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに！

これは、1月スタートのドラマ『ハングリー！』での話。

この本では、ドラマの中で登場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。

買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理する“修行中”向井理の写真が満載です。

もちろんレシピも充実。

トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできるの!?”と驚くはず。

家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。